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10 Tipps zur Vorbereitung Ihres Gartens für den Winter

Wie Sie Ihren Garten winterfest machen und schützen

Wie bringen Sie Ihren Garten für den Winter ins Bett? Sehen Sie sich 10 Tipps an, wie Sie Ihre Gartenbeete winterfest machen – von der Abdeckung des Gartenbodens bis zum Schutz von Bäumen und Sträuchern. Reden wir über die Winterpflege für Gemüse, Kräuter, Beerensträucher, Stauden, Rosen, Bäume und Sträucher!

1. Gemüse ernten und lagern

A. Zartes Gemüse vertragen keinen Frost und sollten vor Frost geerntet werden. Das beinhaltet Tomaten , Zucchini , Erbsen , Bohnen , Winterkürbis , und Kürbisse . Ziehen Sie diese Pflanzen und alle Ernterückstände heraus. Wenn Pflanzen erkrankt sind, verbrennen Sie sie entweder oder entsorgen Sie sie im Müll. Lassen Sie infizierte Pflanzen nicht auf dem Grundstück und stellen Sie sie nicht auf einen Komposthaufen.

B. Winterhartes Gemüse verträgt harten Frost (normalerweise 25° bis 28°F) und kann im Boden belassen werden. Nach leichtem Frost schmecken sie oft besser.



  • Rosenkohl kann im Boden bleiben. Vergraben Sie die Pflanzen im Spätherbst bis zur Spitze in Heu oder Blättern und ziehen Sie dann die kleinen Sprossen nach Bedarf über den Winter ab.
  • Gemüse kochen wie Grünkohl und Kohl wird im Herbst und Winter sogar etwas süßer, wenn er von Frost berührt wird.
  • Brokkoli und Spinat können auch ohne Schutz den Winter überstehen.
  • Knoblauch wird im Oktober oder November gepflanzt und überwintert für die Sommerernte im nächsten Jahr.

C. Halbhartes Gemüse tolerieren leichten Frost (normalerweise 29 ° bis 32 ° F). Viele dieser etwas empfindlicheren Pflanzen profitieren stark von einer Art Schutz wie einem Frühbeet oder einer schwimmenden Reihenabdeckung; oder Sie können sie einfach ernten, bevor ernsthafter Frost einsetzt.

  • Kohl und Mangold kann leichten Frösten standhalten, aber die äußeren Blätter können beschädigt oder zäh werden (schälen Sie sie einfach ab, bevor Sie den Rest des Grüns verwenden).
  • Rucola, Lauch, Senfgrün, Blumenkohl, englische Erbsen und Kohlrabi können in Zeiten extremer Winterkälte ungeschützt sterben. Eine einfache Reihenabdeckung kann den Unterschied ausmachen.
  • Hackfrüchte (wie Möhren , Rüben , Rüben , Steckrüben , und Pastinaken ) können nach einem Frost im Garten verbleiben und später noch in gutem Zustand entfernt werden, aber lassen Sie sie ausgraben und lagern, bevor der Boden tatsächlich gefriert.
    • Kartoffeln können auch im Boden verbleiben, es ist jedoch wichtig, dass sie nicht längere Zeit auf der Bodenoberfläche verbleiben. Grabe die Kartoffeln und entferne sie an einem trockenen, warmen Ort außerhalb der Sonne, damit die Haut für die Lagerung härter wird. In einer einzigen Schicht trocknen und regelmäßig wenden. Dies dauert etwa zwei Wochen. Entfernen Sie den sichtbaren Schmutz vorsichtig von den Kartoffeln, aber waschen Sie sie nicht: Ihre Schalen werden für eine längere Winterlagerung härter.

Notiz: Stellen Sie sicher, dass das Gemüse, das Sie ernten, gepökelt und richtig gelagert wird. Sehen Sie sich unsere Anbauanleitungen zu Lagerkulturen (Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Winterkürbis) an. Natürlich lassen sich viele Kulturen auch durch Einmachen und Einlegen lagern. Schließlich lassen sich Kräuter auf vielfältige Weise ganz einfach trocknen oder einfrieren.

→ Sehen Sie sich unsere Leitfäden zur Hauserhaltung an.

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2. Kräuter für den Winter vorbereiten

Kräuter sind eine bunte Mischung, wenn es um Winterschutz geht. Einige sind sehr robust und vertragen problemlos eine kalte Jahreszeit, während andere zusätzliche Hilfe benötigen:

  • Weise ist in den meisten Gebieten eine mehrjährige Pflanze und braucht für den Winter keine besondere Behandlung. Bevor der Frost sein Wachstum stoppt, schneiden Sie einen oder zwei Zweige zum Trocknen ab und verwenden Sie sie zum Füllen an Thanksgiving! (Probieren Sie unsere leckeren Rezept für gefüllte Puten mit Salbei .)
  • Rosmarin ist eine zarte immergrüne Staude, die für den Winter draußen geschützt (Zonen 6 und 7) oder eingetopft und nach drinnen (Zone 5 und kälter) gebracht werden sollte. Lesen Sie mehr über das Überwintern von Rosmarin.
  • Thymian ist ziemlich unverwüstlich. Eine mehrjährige Pflanze, die im Herbst ruht und im Frühjahr von selbst wieder auflebt.
  • Petersilie , eine zweijährige Pflanze, verträgt leichten Frost. In Zone 5 oder kälter in kalten Nächten abdecken. Sie hat eine lange Pfahlwurzel und lässt sich nicht gut verpflanzen, daher ist es besser, im Frühjahr eine neue Pflanze zu pflanzen.
  • Schnittlauch sind winterharte Stauden. Graben Sie einen Klumpen aus und topfen Sie ihn ein, dann lassen Sie das Laub absterben und für mehrere Wochen einfrieren. Bringen Sie den Topf ins Haus an einen sonnigen, kühlen Ort. Gut gießen und den ganzen Winter über Schnittlauch ernten.
  • Basilikum ist eine zarte einjährige Pflanze, die in den meisten Regionen Nordamerikas den Winter draußen nicht überlebt. Graben Sie kleine Pflanzen aus und bringen Sie sie hinein, um ihre Saison zu verlängern.
  • Oregano ist eine etwas winterharte Staude, die aber einen Winterschutz in Form einer Strohmulchschicht zu schätzen weiß.

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​​​​Bild: Petersilie übersteht leichten Frost .

3. Decken Sie die Gartenbetten ab

Obwohl viele von uns es im Frühjahr hinzufügen, möchten Sie wirklich im Spätherbst Kompost hinzufügen, damit der Boden diese Nährstoffe über den Winter aufnehmen kann. Gib jederzeit ein paar Zentimeter Kompost oder Mist auf deine Beete, bevor der Boden gefriert. Fügen Sie dann eine leichte Schicht Stroh oder Mulch hinzu, um Bodenerosion, Nährstoffauswaschung und Unkrautentwicklung zu verhindern. Lesen Sie unseren Artikel zur Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen, um herauszufinden, was einen gesunden Boden ausmacht.

Eine andere Möglichkeit ist die Aussaat von Zwischenfrüchten wie Winterroggen, um Ihren Boden zu verbessern. Lesen Sie unseren Artikel über Deckfrüchte, um mehr über die Verbesserung der Gesundheit Ihres Bodens zu erfahren.

Für Gemüsegärten besteht eine andere Möglichkeit darin, Ihre Gartenbeete einfach mit schwarzem Kunststoff oder einer Lage Pappe oder sogar einem alten Teppich zu bedecken und sie über die Wintersaison bis zur Pflanzzeit im Frühjahr an Ort und Stelle zu lassen. Dies tötet vorhandenes Unkraut ab und unterdrückt keimende Samen.

4. Bereiten Sie Beerenfelder für den Winter vor

Beeren sind in der Regel winterhart, erfordern jedoch im Herbst einen gewissen Schnitt und Pflege:

  • Anfang bis Mitte Herbst:
    • Pflaume sommertragend Himbeeren , so dass sechs der stärksten braunen Canes pro 1 Fuß Ihres Patches übrig bleiben.
    • Pflaume Herbst tragende Himbeeren rücksichtslos und zerschneidet sie, nachdem sie Früchte getragen haben. Im Frühjahr werden neue Stöcke wachsen und Früchte tragen.
  • Anlage Brombeeren im Herbst und häufen Sie die Erde um die Stöcke herum an, um zu verhindern, dass harte Fröste sie aus dem Boden heben.
  • Viele Blaubeere Sorten sind winterhart, aber sie werden eine dünne Mulchschicht um ihre Basis für zusätzlichen Schutz zu schätzen wissen.
  • Abdeckung Erdbeere Beete mit einer Schicht Strohmulch.

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5. Stauden für den Winter vorbereiten

  • Gießen Sie Ihre mehrjährigen Blumen und blühenden Sträucher im Herbst; Sie werden es Ihnen diesen Winter danken.
  • Viele Stauden können im Frühjahr zurückgeschnitten werden, insbesondere solche mit üppigen Samenständen wie Sonnenhut oder Rudbeckia , da die Vögel den Winter über ihre Samen genießen. Es gibt jedoch einige Stauden, die am besten zurückgeschnitten werden sollten, um die Verbreitung von Krankheiten zu vermeiden, wie z Echter Mehltau -besonders Bienenbalsam , Phlox , und hostas . Sehen Sie, welche Stauden Sie zurückschneiden müssen. Warten Sie beim Zurückschneiden, bis der Boden hart gefroren ist und das Laub abgestorben ist. Lassen Sie etwa 3 Zoll des Stängels und mulchen Sie sie mit einer dicken Schicht Blätter oder Stroh.
  • Wenn Sie im nächsten Frühjahr ein neues Blumenbeet anlegen möchten, decken Sie diesen Bereich jetzt mit Mulch oder schwerem Plastik ab, um aufkommendes Unkrautwachstum zu verhindern, wenn sich der Boden im Frühjahr erwärmt. Wenn das neue Beet dort platziert wird, wo jetzt ein Rasen ist, mähen Sie das Gras in diesem Bereich so weit wie möglich, bevor Sie es abdecken.
  • Bedecken Sie Pachysandra vor einem starken Schneefall mit einem mehrere Zentimeter tiefen Mulch aus Kiefernnadeln.
  • Stellen Sie Topfchrysanthemen an einen geschützten Ort, wenn ihre Blüten verblassen. Gut gießen und mit einer dicken Strohschicht abdecken, um sie zu überwintern.
  • Wenn ein Frost die Blätter von schwärzt Dahlien , Gladiolen , und Stöcke , graben Sie sie vorsichtig aus und lassen Sie sie einige Tage im Haus auf Zeitungspapier trocknen. Dann packe sie in Styropor-Erdnüsse, trockenes Torfmoos oder zerfetztes Zeitungspapier und lagere sie bis zum Frühjahr an einem dunklen, feuchten Ort bei 5 bis 10 °C.

Chrysantheme

6. Rosen winterfest machen

  • Du darfst gießen Rosen regelmäßig durch den Herbst; Verzichten Sie ab 6 Wochen vor Ihrem üblichen Termin auf eine Düngung erster Herbstfrost .
  • Entfernen Sie alle toten oder erkrankten Stöcke.
  • Mulchen Sie die Pflanzen nach dem ersten Frost mit Kompost oder Blättern bis knapp über die geschwollene Stelle, an der sich der Stängel mit dem Wurzelstock verbindet.
  • Umschließen Sie in Gebieten mit strengen Wintertemperaturen niedrig wachsende Rosen mit einem stabilen Zylinder aus Maschendraht oder Maschendraht und füllen Sie das Gehäuse mit gehackten Blättern, Kompost, Mulch, trockenen Holzspänen oder Kiefernnadeln.
  • Bevor die Tagestemperaturen deutlich unter den Gefrierpunkt sinken, ziehen Sie die langen Stöcke der Kletter- und Teerosen vorsichtig herunter, legen Sie sie flach auf den Boden und bedecken Sie sie mit Tannenzweigen oder Mulch.

7. Bäume und Sträucher für den Winter vorbereiten

  • Beschneiden Sie Bäume und Sträucher nicht kurz vor dem Winter. Auch wenn sie ein wenig zugewachsen aussehen, warten Sie bis zum nächsten Frühjahr. Das Beschneiden beinhaltet das Entfernen von Gewebe und das Öffnen von Wunden, die keine Zeit haben, zu heilen, bevor die Erkältung eintrifft. Das Beschneiden regt auch einen Baum oder Strauch an, zu wachsen, aber jedes neue Wachstum, das im Herbst produziert wird, wird wahrscheinlich abgetötet, weil es keine Zeit hatte, abzuhärten oder holziger zu werden.
  • Wenn es in Ihrer Nähe zu früh schneit, decken Sie kleine Bäume und laubabwerfende Sträucher mit einer Holzkonstruktion ab, um sie vor starkem Schneefall zu schützen. Oder umkreisen Sie sie mit einem Zylinder aus Maschendrahtzaun und füllen Sie den Raum zwischen dem Baum und dem Zaun mit Stroh oder zerfetzten Blättern. Oder treiben Sie Pfähle an vier Ecken um die Pflanze herum in den Boden und wickeln Sie Sackleinen oder schweres Plastik um die Pfähle, und befestigen Sie sie oben, in der Mitte und unten mit Bindfaden.
  • Bei jungen Obstbäumen ist es oft eine gute Idee, den unteren Stamm des Baumes mit einem schädlingssicheren Baumwickel zu umwickeln, der verhindert, dass Mäuse und Wühlmäuse im Winter an der Baumrinde nagen.
  • Baumwickel werden auch dazu beitragen, Winterschäden durch vorzeitiges Auftauen zu verhindern. Im Spätwinter kann die Kombination aus warmen, sonnigen Tagen und noch eiskalten Nächten dazu führen, dass sich die dünne Rinde junger Bäume spaltet. Dies ist besonders bei Bäumen mit Süd- oder Südwestausrichtung häufig. Wenn Sie ihre Stämme mit Baumwickel umwickeln oder sie auf andere Weise vor der Wintersonne beschatten, können Sie Rindenverletzungen vorbeugen.
  • Wenn Sie in dieser Saison einen lebenden Weihnachtsbaum kaufen möchten, graben Sie das Loch, wo Sie ihn pflanzen werden, bevor der Boden gefriert. Bewahren Sie die entfernte Erde in der Garage oder im Keller auf, wo sie nicht gefriert. Legen Sie ein Brett über das Loch und markieren Sie die Stelle, damit Sie es finden können, wenn es schneit.

Herbstlaub

8. Schalten Sie das Bewässerungssystem aus

Wenn Sie Ihr Wasser noch nicht abgestellt haben, tun Sie es! Sie möchten nicht, dass der Schlauch oder die Bewässerung angeschlossen ist, wenn es frostet oder Sie beschädigt werden könnten. In wärmeren Klimazonen kann es möglich sein, das System einfach von einem Schlauchstutzen zu trennen und das Wasser ablaufen zu lassen, aber in kälteren Klimazonen möchten Sie entweder das gesamte Wasser mit einem Luftkompressor ausblasen oder einfach alles für den Winter hineinbringen .

9. Helfen Sie Ihren Gartenhelfern!

Sei proaktiv! Halten Sie Vogelfutterhäuschen aufgefüllt. Vögel schätzen besonders fettreiche, energiereiche Nahrung (wie Talg) in den kalten Monaten. Richten Sie eine Fütterungsroutine ein, bieten Sie Wasser an und reinigen Sie Futterhäuschen und Vogelbäder regelmäßig, um eine gute Hygiene zu gewährleisten. Sehen Sie sich die beste Art von Vogelhäuschen an.

Denken Sie daran, Ihre Garten-'Helfer' zu berücksichtigen, während Sie Ihre Herbstgarten-Checkliste durchgehen!

10. Führen Sie Ihre allgemeine Gartenpflege durch

  • Leeren Sie alle Ihre Außenbehälter, damit sie im Winter nicht knacken. Bewahren Sie sie verkehrt herum auf.
  • Hängen Sie einen Eimer über einen Haken in Ihrem Geräteschuppen oder Ihrer Garage und verwenden Sie ihn, um Schlauchtüllen und Sprinkleraufsätze aufzubewahren.
  • Mähen Sie Ihren Rasen bis in den Herbst hinein, wenn das Gras wächst. Gras, das bei tiefem Schnee zu lange gelassen wird, kann im Frühjahr braune Flecken entwickeln.
  • Lassen Sie abgefallenes Laub nicht in durchnässten Schichten auf dem Rasen liegen. Rechen auf eine große Plane oder Plane und ziehe sie dann in eine Ecke deines Gartens, um den Bestäubern etwas Winterschutz zu bieten. Oder harken Sie die Blätter in lose Haufen und fahren Sie mit dem Mäher darüber, um sie in Mulch für Stauden- und Zwiebelbeete zu verwandeln. Oder fügen Sie diese zerkleinerten Blätter in Ihren Kompostbehälter. Holen Sie sich weitere Tipps zum Umgang mit Herbstlaub.
  • Decken Sie Ihren Komposthaufen mit Plastik oder einer dicken Strohschicht ab, bevor Schnee fällt.
  • Entleeren Sie den Kraftstofftank Ihres Rasenmähers oder eines anderen Elektrogeräts. Weitere Informationen zur Winterwartung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
  • Schrubbe deine Werkzeuge ab und verstaue sie. Manche Leute ölen ihre Werkzeuge mit Pflanzenöl, um Rost zu vermeiden. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Gartengeräte richtig pflegen.
  • Schauen Sie sich unsere Liste an Gartenarbeit im Herbst um sicherzustellen, dass Sie alles erledigt haben, bevor der Winter zuschlägt!

Sehen Sie sich jetzt unser Video mit hilfreichen Ratschlägen zur Vorbereitung Ihres Gartens für den Winter an.

Wie pflege ich die Rosmarinpflanze?

Wir hoffen, dass diese Tipps Ihrem Garten helfen, den Winter zu überstehen und im Frühling zu gedeihen! Bitte teilen Sie Ihre eigenen Ratschläge mit oder stellen Sie unten Ihre Fragen!

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